中华人民共和国评定旅游 ( 涉外 ) 饭店星级的规定
( 1988 年 8 月 22 日 国家旅游局发布 )
一、总则
第一条
为适应我国际旅游业发展的需要,尽快提高旅游 ( 涉外 ) 饭店的管理和服务水平,使
之既有中国特色又符合国际标准,保护旅游经营者和旅游消费者的利益,特制定本规定。
第二条
全国旅游 ( 涉外 ) 饭店星级评定,根据国家旅游行政管理部门制定的《中华人民共和 国旅游 ( 涉外 )
饭店星级标准》进行。
第三条
《中华人民共和国旅游 ( 涉外 ) 饭店星级标准》按一星、二星、三星、四星、五星划 分饭店等级。
第四条
饭店星级的高低主要反映客源不同层次的需求,标志着建筑、装璜、设备、设施、
服务项目、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客的满意程度。
二、星级的评定范围
第五条
凡在中华人民共和国境内,从事接待外国人、华侨、外籍华人、港澳台同胞以及国内人,正式开业一年以上的国营、集体、合资、独资、合作的饭店、度假村,均属本规定范围。
第六条
凡准备开业或正式开业不满一年的饭店,给予定出预备星级,待饭店正式开业一年 以后再正试评定。
三、星级评定的组织和权限
第七条
全国旅游 ( 涉外 ) 饭店星级评定最高权力机关是国家旅游局。
第八条
国家旅游局设饭店星级评定机构,负责全国旅游 ( 涉外 ) 饭店星级评定领导工作,并
具体负责评定全国三星、四星、五星级饭店。
第九条
省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构,在国家旅游局领导下,负责本地 区旅游 ( 涉外 )
饭店星级评定工作,并具体负责评定本地区一星、二星级饭店,评定结果报国
家旅游局饭店星级评定机构备案;对本地区三星级饭店进行初评后,报国家旅游局饭店星级
评定机构确认,并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四星、五星级饭店。
四、星级的评定依据
第十条
饭店星级按饭店的建筑、装璜、设备、设施条件和维修保养状况、管理水平和服务
质量的高低,服务项目的多寡,进行全面考察、综合平衡确定。
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