21．自由古巴（Cuba Liberty） 

    材料：深色罗姆 1／2盎司 
    可口可乐 1瓶 
    制法：在高球杯内加入三块冰块，并放入一片柠檬片，然后加入罗姆酒，用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料，如用淡色罗姆代替深色罗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。  

    22．黑俄罗斯（Black Russian） 

    材料：伏特加 1.5盎司 
    咖啡利口酒 3／4盎司 
    制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。  

    23．史丁格（Stinger） 

    材料：白兰地 1.25盎司 
    白薄荷酒 1.25盎司 
    制法：在调酒杯内放上冰块，注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯，以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用，有浓厚的薄荷味，饮后能祛风行气，健身强体，潮湿气候饮用尤佳。  

    24．布朗克斯（Bronx） 

    材料：金酒 1.5盎司 
    干味美思 1.5盎司 
    甜味美思 0.5盎司 
    橙汁 2／3盎司 
    制法：先将冰块放进摇酒壶中，用量杯将酒和饮料量入其中，用摇和法，过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中，用小刀切樱桃挂在杯边装饰。  

    25．尼克罗尼（Negroni） 

    材料：金酒 2盎司 
    金巴利酒 1盎司 
    甜味美思 1盎司 
    制法：用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量入杯中，用酒吧匙搅拌5分钟，过滤冰块，把酒倒入鸡尾酒杯中，最后削一片长柠檬皮，轻扭90度角，垂入杯中装饰 

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