6．螺丝钻（Screwdriver） 

    材料：伏特加 1.5盎司 
    鲜橙汁 4盎司 
    制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。  

    7．白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail） 

    材料：白兰地 2／3盎司 
    棕色可可甜酒 2／3盎司 
    鲜奶油 2／3盎司 
    制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。  

    8．百家地（Bacardi） 
 
    材料：百家地罗姆酒 1／5盎司 
    鲜柠檬汁 1／4盎司 
    石榴糖浆 3／4盎司 
    制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。  

    9．吉普森（Gibson） 

    材料：金酒 1盎司 
    干味美思 2／3盎司 
    制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。  

    10．特基拉日出（Tequila Sunrise） 

    材料：特基拉酒 1盎司 
    橙汁 适量 
    石榴糖浆 1／2盎司 
    制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。

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