消费者:单位中秋发一块月饼就好
郝小姐几年前曾在澳门工作过,过中秋节时公司只给他们发了一块月饼,几位北京老乡当时很接受不了,觉得公司特抠门,可是身边的香港、台湾、澳门人都觉得很正常,他们觉得发多了也吃不完,扔掉反而有浪费的负罪感,一块月饼大家分着吃感觉更好,心意到了就好。“台湾的企业也会这样。”在北京工作的台湾人吴先生告诉笔者,因为发现很多人都不爱吃月饼,很多私企干脆用红包取代了月饼,这样员工更高兴。
据北京焙烤食品糖制品协会理事长高波说,今年北京市场的月饼销售额预计将达到10亿至12亿元,以单位团体订购、市场零售和饭店内部销售为主。一位业内人士建议,如果单位少发甚至不发月饼,浪费的现象将得到极大遏制。
民俗专家:送一块月饼才是传统
民俗专家赵书先生说,送一块月饼大家分着吃才是真正的传统。月饼最早其实就是点心,宋朝的老百姓当做礼物送给抗金官兵,鼓励他们打胜仗,一块月饼被分做多块,大家你一块我一块地分着吃,寓意团圆归来。而那一天正是农历八月十五日。因此,最早当做礼物赠送其实就是送一块,心意点到为止,而现在的豪华包装、大量馈赠实际上违背了月饼作为礼品的初衷,而且给接受礼物的人造成了浪费的压力,违背了民俗、传统的本质。
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