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超级市场的店面设计

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  停车场设计。有一定容纳,最好是免费的停车场,是超级市场店面设计的一项基本考虑,它有助于提升超级市场的竞争力,扩大销售额。但是,修建停车场需要投入相当大的资金,因此停车场规模必须坚持适当超前的原则。各国超级市场在确定停车场的要求标准上存在一定差别,我国超级市场确定停车场面积需要从营业面积、地理位置等方面进行综合考虑,由于我国私人汽车的普及率目前还比较低,因此,停车场的面积不易太大。有人认为,停车场与商店区域保持在5:1的比例上是比较适当的,但在城市的住宅区,1千米左右商圈内往来时,是不需要停车场的。这里需要提请注意的是,由于我国目前拥有私人汽车的比例较低,有相当多的顾客是骑自行车或坐公共汽车前往超级市场购物的,所以,超级市场在设计停车场的同时,还必须设置自行车存放位置,这是十分重要的。其规模大小要通过调查,根据日客流量及顾客使用各种交通工具的比率等各种因素来确定。

  停车场设计要便于顾客停车后便利地进入超级市场,购物后又能轻松地将商品转移到车上,这是对停车场设计的总体要求。超级市场停车场通常要邻近路边,易于进出,入口外的通路要与场内通路自然相接,场内主干和支干通路宽度以能让技术不十分熟练的驾驶者安全地开动车辆为宜,步行道要朝向商店,场院内地面应有停车、行驶方向等指示性标志,主停车场与商店入口应在180度范围内,便于顾客一下车就能看到商店。

  出入口设计。超级市场出入口的设计,要综合考虑商店的营业面积、地理环境、客流量、经营商品的特点及安全管理等因素,其数量多少,应因地制宜,合理布局。大型超级市场的出入最好分开,以便利顾客出入,顺畅客流。中小型超级市场的出入口,可根据建筑的规范在适当部门设置。总的原则是便于顾客出入,顺畅客流。具体要注意以下几点:第一,门面要尽量保持清洁。门面不清洁的,会影响顾客的光顾。第二,门窗尽量透明。让顾客在外面就能看见部分商品。第三,入口处一定要通畅。一般不要设门,如果必须设门的话,最好设置自动伸缩门。第四,空间设置要合理。屋顶要有适当的高度,顾客不会产生压迫感,道路和店堂之间没有阶梯和坡度,由店门进入店内的通道要保持适当的宽度。

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