俗话说:"树有皮,人有脸"。树若没皮,就会干枯死掉;而不少人是由于有了一张俊俏的脸而备受朋友们的喜欢。 超级市场的店面也有同样的作用。如果店面不协调,招牌残缺不全,光顾者肯定不会多。 超级市场的店面设计,包括出入口、招牌、橱窗等方面。 出入口设计。
超级市场的出入口设计,应该本着既方便顾客而又美观的原则。为了店堂的安静和保暖,店铺一般要设有门。门的材料不能太重,以免小孩、老人等顾客开启不便,最常用的是轻型玻璃门式自动门,顾客推货车可以自由出入。入口处一般要高于街道,否则不易排水。但是其落差要用缓慢的斜坡来弥补,使顾客感到入口和街道一样高。据有关调查表明,顾客不愿光顾那些高于或低于街面的商店。
出入口的设计不要太庄重,也不要追求豪华,超级市场就是大众化商店,大门设计要与此相适应,否则将会把顾客拒之门外,同时也会增加建筑成本。 超级市场无论大小,常设有一个出入口,但其大小是不同的,应根据店铺面积、客流量、商品特点、安全等因素来决定。总的原则是,既便于顾客出入,不致造成阻塞、拥挤,又能有效地利用商店面积。
招牌设计。招牌的功能是"打招呼"和"自我介绍",同时又能体现超级市场的个性特征,其内容应包括店名、业态。设计上要有特征,与邻近店铺相区别,和周边环境相适应,另外还要考虑到经济、耐久和便于保养、清洗。 超级市场招牌的设计。招牌是向顾客传递信息的一种形式,不仅要追求艺术上的美感,更重要的是内容的准确。
超级市场招牌的内容是设计的核心部分,主要包括店名和店标(店徽)。
店名应有特色,可以用人名,如美国的金卡伦超级市场,是由创办人麦克.卡伦名字转化而来的,日本的伊藤洋华堂也是人名;可以用组合名,如法国的Intermarche就是由Inter和marche组合而成,在法文字典里根本查不到;可以用空间、时间、动物、形容词等名称,如法国家乐福(Carrfour)超级市场的法文是"十字路口"的意思,而香港的惠康、百佳不过是两个形容词组合。目前我国超级市场名称雷同与重复者甚多,著名的就有"华联"和"联华",还有遍布全国"良士多"、"良士发"、"良友"等等。
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