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  教你14种排骨做法         ★★★
教你14种排骨做法

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海带排骨汤

 

 

  用料:


  1、猪排骨两斤,斩段。


  2、鲜海带一斤,切长方块。


  3、老姜一块,用刀拍破。


  4、花椒二十余粒。


  5、黄酒两大匙。


  6、盐适量。


  做法:


  1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里。


  2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。


  3、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。


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