其次,住家保姆工作效率低下。请来的保姆通常要花半年左右才会使用各种家用电器等,不方便的同时,危险性与损坏物品的几率也很高。再有,与主人住在一起,会不可避免地产生矛盾,而且保姆一旦生病,其结果相当麻烦。还有一点,那就是请一个住家保姆,家庭住户也就失去了心理安全保障。
一般的家政公司仅仅相当于一个中介公司,怎么可能把服务做到符合客户需求呢?就在张松江思考这个问题的时候,一位来自香港的业主打来电话:“我买了些基围虾,你们有没有会做粤菜的师傅,过来给我做做。”张松江立即问底下员工。一位刚进门的员工答应道:“我是广东人,做这个菜没问题。”
于是,这位员工到客户家里,按照客户的口味做了白灼基围虾,配了调汁,客户非常满意。由于服务是按小时计费的,每小时收费10元,因此客户毫不犹豫地办了一张960元的服务卡,以求得到一种长期优惠的服务。
在随后几天,电话接二连三地打了过来,这些电话都是客户要他们派人到家里做菜,有的是自己吃,有的是要请朋友吃饭。在张松江的员工组成中,本来就不乏擅长做饭的,而为了满足客户的需求,张松江把这些员工还进行了专门的培训,强化他们的技能。在以后的工作中,做饭成了培训的一个基本内容。
就这样,保洁、做饭、看护、购物等一个个即时要求的提出,验证了那位荷兰主管说过的话。而满足这种要求,就能攥住客户并获得高额利润也得到了应验。
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