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开店选址指导

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   选择适合自己的地段

  开店的人都特别讲究一个人气。有人气才有生意。但是,是不是选择店址的时候,找准人多的地方就好呢?其实也不尽然。

  有效客流

  我们很多人共同有的一个误区,那就是把人流量当成了一个地段好坏的唯一标准。诚然,人流量是决定门面的一个重要因素,但是了解客流的消费目标,才是更为重要的工作。在开店以前要研究的,不是人有多少,而是这些人中,你的“潜在顾客”或者说“有效客流量”有多少。

  肯德基是店面选址的典范。每当建立一个新连锁店,他们都要做大量的最佳店址选择,其中一项最重要的工作就是测算分析人流量。杨先生是肯德基云贵川地区的市场开发负责人。他的任务之一,就是委派员工拿着秒表到目标场所测算流量。这些测算人员除了要汇报日人流数量以外,还要详细汇报如下一些数据;如附近有多少路公共汔车经过;过往人中,多少是走路来的,多少是坐公共汽车来的,多少是打的或开车来的,这样分析该地区人群的消费水平和消费习惯。一次,杨先生在重庆考察店址时,找到一个日人流量在40-50万的口岸,当时非常兴奋。但仔细一分析,却发现里面低收入者居多,每一百人里也许只有一位消费者,因此只好咬牙放弃。如果肯德基也只顾人的数量不顾质量,恐怕到头来也会落得关门大吉的命运。

  上海明日百货在重庆的两次开店经验也可以给我们说明这个道理。明日百货初到重庆,一来就看中了石桥铺高新区。这里是科技园区的聚集地,白领人士集中,正好跟明日百货经营的特色吻合。而且这个地段基本上没有成规模的大百货公司。公司选中的店址又靠近大转盘,交通比较便利,而且人流量相当大,可以说,一切条件看起来完美无缺。但是明日开张不久就不得不关张了。因为,它没有对这的人流做具体分析。总的来说,石桥铺以及转盘附近主要有两类人:一类是高新区白领,他们本来是明日的主要客源。但是,明日忽略了一个问题,就是石桥铺同时也是办公区,不是商业区,也不是居民区。很多白领都在这里上班,而住在别的地方,早晨匆忙赶来上班,中午也没有休息时间,晚上又要赶回家,根本没有时间逛商场。还有一类人就是石桥铺转盘附近拆迁户,他们的消费水平低,根本就不会逛明日这样的商场,而是自己在一条小巷中有一个商品集散地。这样一来,明日的失败就成了必然。

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