特许经营作为一种便捷的投资方式，正日益受到中产、白领的喜爱。同时，目前特许经营种类繁多，在经过对市场的调查了解后，遴选了多个适合加盟的特许经营行业对其进行深入调查分析，并采写了一些对投资者有启发意义的加盟者故事。

　　最近小区和街头冒出了不少新开的奶店，尽管所卖的品牌不同，但生意似乎都不错。

　　目前开一家10-20平方米的牛奶加盟店并不需要很高的成本，一些不需要加盟费的品牌开店投入仅需要1.5万-2.5万元，而如果选址得当、经营勤快的话月盈利5000元也非难事。

　　业内人士指出，由于市民目前对奶品需求仍处于成长期，估计今后很长一段时间内客源应有保证，没多少本钱的个人投资开一家小型牛奶加盟店应该是一个不错的选择。

　　市场前景广阔

　　2002年，全国人均奶类消费量为11.5ＫＧ，中国奶类的人均消费与世界人均消费100ＫＧ的平均水平相比，差距仍然很大。而以人均消费纯牛奶的数量，中国人为6升/年，发达国家为200升/年。因此，纯牛奶市场前景非常广阔。估计未来5年内，奶类消费年增长速度在15％以上。

　　乳业市场是目前中国最具潜力的朝阳产业，市场前景十分不错。目前市民订奶率（鲜奶）尚不足10％。市场前景还是比较乐观的。

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