密码8：人才常备化

    说到底，连锁企业扩张店的数目也好，引进资本也好，最终的竞争，还是在于人才的竞争。能否提供充足而高质量的人才，这是连锁企业快速扩张中必须认真考虑的问题。

    2002年，小肥羊老板张钢改变了公司股份结构：他把自己占小肥羊的股份由60％减到33％，拿出近一半分给了其他股东，股东由原来的2人变成了现在的18人。这就为小肥羊在全国扩张圈地奠定了人才基础。

    真功夫则认为，内部培训才是中式快餐发展的真正造血机制。当年真功夫还在初创期的时候，就已经开始白天营业、晚上上课培训了。1997年，“双种子”开始建立自己的培训机构——双种子管理学院，此举开创了中式快餐自设训练学校的先例。但是真功夫的人才储备不足还是影响了其后全国扩张的速度。

    总之，连锁企业的经营，重在管理，重在体系，重在观念，重在制度，这一切都来不得半点马虎，只有切实做到了以上八个方面，真正做到规模化、标准化、规范化、速度化，连锁企业方才能够迅速长大、健康长大。

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