在寸土寸金，高档商务写字楼此起彼伏的重庆市区解放碑，有一家老字号“继万锅巴馒头”，十年来顾客始终百吃不厌，其火爆程度不压于博客最热点击率。记者赶到现场时已是下午5点过（接近晚餐时间），重庆的持续高温正是40度左右，酷暑难耐，然而继万锅巴馒头店前却是人头攒动，一段时间工夫就卖掉了几锅馒头，拿“馒头+豆浆”当晚餐的人都如此之多，还有许多人买回家去当第二天的早餐，可见一天销售几千个馒头的奇迹不是传闻。根据记者走访，周围的邻居说道：锅巴馒头上午的生意更是红火。能把这个小本生意的奇迹维持几年而毫不减色的老板彭继万更让记者充满神秘感。近年来，锅巴馒头曾在重庆乃至全国风靡过，火爆过，炒作过……但是大浪淘沙始见金，最后只有“继万锅巴馒头”店历经了风雨，顽强的存活下来并享有“锅巴馒头第一店”的美誉。
放手一搏 赢来滚滚商机
1989年，重庆巴南区人彭继万为了生计携妻儿到重庆城里谋生，经营些醪糟、汤圆面、小菜一类的小生意。两年后他辗转来到四川达州，在那里经营了五、六年生意，还在达州认识了一个会做各种小吃的师傅，学会了多种特色小吃的做法，并经营起了小吃生意。几年后，彭继万带着积累的资金和一身本领，回到了重庆。
就在彭继万把小吃生意在重庆经营得如火如荼的时候，师傅从达州给他打来电话，告诉他掌握了一种做 馒头的技术，让他去学。彭继万和她妻子都感到吃惊，现在的小吃生意做得这么好，一碗能卖几元钱，馒头就才5到6角钱一个，就连妻子也不同意去学。在师傅的再三鼓动下彭继万跟妻子去了一趟达州考察师傅的“锅巴馒头”，锅巴馒头口味独特，一改传统馒头的乏味，师傅的馒头店售卖场面火爆异常，各种年龄的人都络绎不绝，彭继万当即向师傅学了这门绝技。
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继万锅巴馒头——小小生意成财富聚宝盆
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