“从水果的遗传特性来说，脱萼果发育要比宿萼果健康些，外形比较圆润，较好看，但二者口感并无太大差异。”李秀根介绍说，至于甜度则不会受外形的影响，这主要是因为水果的甜度和温度、土壤、肥料、日照、树龄等有直接关系，而产地、品种的不同，也会影响水果的口感，

　　既然橙子分“公母”的说法是不科学的，那么，消费者该如何挑选橙子呢？据专家介绍，选橙子首先可以看色泽，皮面橙黄光滑的较好；其次，在向阳枝头结的大、中个头的果实较好；最后，用手指轻压果皮，弹性好的较好。

　　[链接]

　　网传这些水果也分“公母”

　　苹果：公母之分主要表现在果蒂上，果蒂较大者为“母”的，味美爽口，汁多皮薄；果蒂小的是“公”的，汁少皮厚，既酸又涩。

　　橘子：橘子也是看蒂分雌雄。“母”的核小且少，个大皮薄；“公”的发酸、核多，而皮厚个小。

　　梨：看底部凹坑的深浅。深者为“母梨”，个大光滑，味佳汁多，口感好；浅者为“公梨”(或凸出)，有麻点，水少干涩。

上一页  [1] [2] [3] [4] [5]  下一页