白岩松：

　　非常理解和同情他们，每当遇到这样的事情的时候，最痛苦的有在于此。就像之前出现的柑橘事件等等，其实都是一个苍蝇可能坏了一锅汤，但是那些人招谁惹谁了。

　　主持人：

　　今天我们关注的是，海南的我们不叫它是有毒豇豆了，我们叫它问题豇豆，以及由此引发的关于食品安全的进一步的思考，稍候我们继续。

　导视：

　　广州、深圳、杭州、合肥再现有毒豇豆，农业部下发紧急通知，要求加强农产品生产环节监管，欢迎各地继续严查有毒豇豆，食品安全问题再度引人关注。《食品安全法》实施一周年，全国人大常委会开展执法检查，曝出监管体制改革尚为到位，安全风险监测基础薄弱等七大问题。

　　“民以食为天，食以安为先”，《新闻1+1》今日关注，海南豇豆高毒性农药残留超标事件。

　　(播放短片)

　　解说：

　　昨天，《食品安全法》执法检查报告提请全国人大审议，这也是全国人大常委会罕见的对一部法律当年实施，当年就开展执法检查。

　　据这份检查报告显示，目前食品安全法执行过程中尚存在着监管体制改革不到位，配套法规仍滞后，安全标准数量少、指标粗等七个的问题。

　　而本周三，国务院任命张勇为国务院食品安全委员会办公室主任，该机构2月6日宣布成立，被公众寄予厚望。

　　朱永新(全国人大常委委员)：

　　食品安全委员会成立以后，应该说还是任重道远。

　　解说：

　　的确，食品安全工作任重道远，面对频发的食品安全事故，推动制度完善的同时，也需要有所作为。此次武汉的检测与禁售举动，从中我们或许能够得到启示。这次武汉检出问题豇豆的设备是气相色谱仪，从美国引进，每台价值40多万元，是农药残留检测的精密仪器之一。这种定量检测所需时间大约要6个小时，过程也比较复杂。

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