2009年春节前，蒋开平的700多头猪全部出栏，因为正赶上猪肉价格最好的时候，一次便卖了近80万元。

    主持人：这样看来，这养猪的生意还真是不错，那就再接再厉，接着抓小猪养呗。但这次蒋开平却没有这么着急，经过了一个春节的细细琢磨，她决定改变思路，不抓小猪了，而是选择饲养母猪，这其中有什么门道呢？

    第一批猪出栏赶上了猪肉市场的旺季，但是蒋开平敏感地感觉到，由于猪场的迅速增加，再加上许多复杂的因素，生猪市场的淡季就将来临。果然不出所料，春节过后不久，生猪市场就出现了供大于求的情况，价格也迅速下降。

    蒋开平：从电视上还有报纸上看到了猪价不稳定，会降价什么的，所以我就想着我们不能控制市场嘛，你可以控制自己的成本和效率，所以说 就买了母猪，来自繁自养， 母猪下的小猪我们再自己养大来卖，这样就降低了成本，减少了风险。

    蒋开平一次就买了90头母猪，全都是从国外引进的优良品种。

    蒋开平：比如说从外面买进来的小猪到养大之后卖掉的话，可能成本的话得花掉一千块左右，我们自己下下来的小猪养大卖的话，可能我们花掉成本的话，可能八九百块吧。

    就在蒋开平饲养的母猪一批一批生产的时候，周围的许多小型养猪场也在一个个地倒闭。因为自己的猪场规模比较大，再加上采取了自繁自养的方式，眼下并没有感到有什么应付不了的困难。

    蒋开平：我觉得吧，你要居安思危吧，当你做事情做的蛮顺的时候，得想到它不安全的面，就会想到它会市场不好的时候，我觉得不管遇到什么事情都要以良好的心态去面对，然后有良好的心态去解决问题。

    主持人：在经历了一场刻骨铭心的挫败之后，蒋开平变得比以前从容镇定了许多。目前，她的第三次创业才刚刚开了个头，成功或是失败都还难有定论。但是不管接下来她将面对什么，相信她都能够成熟乐观地面对。
 

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