田间管理
(1)温度管理 :
刚定植后地温尚低,需立即闷棚,即使气温短时间超过35℃也不应放风,以尽快提高地温,尽快缓苗。夜间应维持棚内最低气温在12℃以上。一般定植后1周即可缓苗,缓苗期间无过高温度,不需放风。如有双层覆盖就应在早晨及时揭开,以尽快通过太阳辐射热提高棚内温度,从而提高土壤温度。缓苗后应根据天气情况适时放风,应保证24-28℃的时间在8小时以上,同时注意掌握好下午结束放风(关风口)的时间,使夜间最低温度维持在12℃左右。黄瓜对土壤温度的要求更为严格,根毛发生的最低温度为12℃,而30℃时黄瓜植株又会发生明显的衰老现象,一般以20-25℃为最适。
管理要点:除及时放风、关风以外,定植后还应及时中耕松土,以提高地温。采收中后期应设法降低地温,以延缓衰老。
(2)水分管理:
缓苗期土壤必须含有足够的水分,而水分过多又会降低地温、减少氧气含量,反而不利新根的发生;定植3~5天后,如生长点有嫩叶发生,即表示已经缓苗;在一般情况下,如定植水浇得不大,缓苗后土壤较干,须用暗浇法在午前浇一次缓苗水(如土壤很湿则可以不浇),使根系、吸肥、吸水借以壮秧。但根瓜初生,尚未坐住,为了防止茎叶徒长,引起化瓜,这时一般不能浇水,因为浇水可降低地温,引起寒根、沤根现象的发生。但控水要适当,切不可过度。除随时根据幼苗的长相加以诊断外,还要根据土壤的干湿程度,决定是否浇水。黄瓜进入结瓜盛期,地温和气温均已升高,茎叶生长与果实生长并进,果实不断连续采收,吸水量很大,此期每株黄瓜每天可吸水达4千克之多,所以需大量浇水,每2-3天浇1次水,浇水宜在早晚,而以早上为最好,及至顶瓜生育期,植株开始进入衰老阶段,需水量减小,但回头瓜还在生育,天气更加炎热,浇水仍不可忽视。
(3)土壤:
浇过定植水和缓苗水后,根系开始生长,这一阶段要控制灌水。从定植到根瓜收获前一个月内,要连续中耕三次进行蹲苗,这是一项调节植株营养生长和生殖发育使根冠比状到平衡的重要技术措施。中耕时要先浅耕后深耕,近根部要浅,远根处要深,不动坨,不伤根,使土壤疏松透气,降湿增温,增加土壤的蓄热量及增强土壤中微生物的活性,为根系提供一个适合根系发育的生长条件。其结果使植株基部发生大量的不定根,增强壮大了根系,加速积累营养物质,提高秧苗素质及对外界条件的适应能力,为盛瓜期吸收肥水创造了条件。蹲苗时间的长短要视土壤水分含量,幼苗生长情况及天气变化情况来决定,如土壤持水量大,植株生长旺,果实未大量形成,蹲苗时间易长,否则要短,待瓜条开始长大时要结束蹲苗,给予充足肥水。大棚内湿度大,薄膜水滴落到地面,白天又蒸发,结成水滴,循环往复,使地面泥泞板结,透气性差,一是影响根系呼吸,另一方面有利腐生菌活跃,易引起病害的发生,这就更需要多中耕。在盛瓜期也可在给肥水后结合浅中耕,使植株基部发生大量不定根,为盛瓜期吸收肥水创造条件。
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