（4）通风换气：通风换气通常指苗床管理期间放风降温。通过放风，使热气散失，降低床温，控制苗的徒长，从而育出茁壮的幼苗。放风时间的早晚、长短，要根据天气和苗的大小而定。一般晴天可早放风，大放风，长时间放风；阴天则小放风，短时间放风。苗大，可大放风；苗小，要小放风，时间也略短。前期放风量要小，后期放风量可大些，风大小放，风小可大放。温室放风可用开天窗、地窗的办法进行。放底风时在迎风口要加迎风膜，以防吹伤小苗。一天之中，也应随着温度的变化适当通风，正常上午9点～10点开始放风，下午2点以后，要随温度下降把放风口由大变小，4～5点时，完全关闭放风口。 　　（5）追肥与松土：蔬菜苗期的营养，主要由床土供应。为了弥补养分的不足，往往要在苗期进行追肥。尽管苗期需肥量不大，但苗期追肥仍然是很必要的。由于苗期幼苗的根量较少，多不采用根际追肥，而用根外追肥。根外追肥可分两次进行。第一次在幼苗第二片真叶展开时；第二次在定植前5～7天进行。根外追肥可结合浇水同时进行。苗期根外追肥多追施磷肥，即追施过磷酸钙，也有追施硝酸铵的，其浓度一般控制在千分之一以下，选晴天上午，均匀地喷洒在苗上。如浓度较大时，可在喷完肥料水之后，再立刻喷洒一次清水冲洗叶面，防止出现伤害。育苗期间，如发现床土过分板结或湿度过大，可以松土，加速水分蒸发，提高地温，促进根系发育。苗期松土深度较浅，一般1～2cm。松土和拔除苗床内杂草可以同时进行。松土后，可再在床面上覆1cm厚的湿土，使之与床土结合，促进侧根发育。 链苗方法： 幼苗的锻炼主要是通过放风和控制水分供应来实现的。通常在定植前的一段时间（5～7天）里，苗床里除了个别地方异常缺水要适当浇水调解一下外，不再浇水。锻炼的关键是放风。定植前的5～7天，天气逐渐转暖，晴天的白天，可以大放风，温度保持15～20℃，夜间在无霜的情况下，也要大放风，保持5～10℃。锻炼期间要特别留心夜间的管理。一旦遇到夜温降到2～3℃时，要及时防霜。 形态上的表现：经过锻炼的苗，便可以往大棚定植。如果苗充足，要选择健壮的苗定植。一般健壮结实的秧苗，多表现为叶色深，叶片肥厚，茎秆坚硬、粗壮，具有发达的根系。 壮苗标准： 有发达的白色根群，苗高16～18cm，茎粗0.5～0.8cm，呈四棱形，有4～5片真叶，肥厚、色深，有明显叶刺，子叶完整，肥厚、宽大而新鲜，40多天苗龄，开始现蕾，定植后30天收瓜。

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