（3）土壤： 浇过定植水和缓苗水后，根系开始生长，这一阶段要控制灌水。从定植到根瓜收获前一个月内，要连续中耕三次进行蹲苗，这是一项调节植株营养生长和生殖发育使根冠比状到平衡的重要技术措施。中耕时要先浅耕后深耕，近根部要浅，远根处要深，不动坨，不伤根，使土壤疏松透气，降湿增温，增加土壤的蓄热量及增强土壤中微生物的活性，为根系提供一个适合根系发育的生长条件。其结果使植株基部发生大量的不定根，增强壮大了根系，加速积累营养物质，提高秧苗素质及对外界条件的适应能力，为盛瓜期吸收肥水创造了条件。蹲苗时间的长短要视土壤水分含量，幼苗生长情况及天气变化情况来决定，如土壤持水量大，植株生长旺，果实未大量形成，蹲苗时间易长，否则要短，待瓜条开始长大时要结束蹲苗，给予充足肥水。大棚内湿度大，薄膜水滴落到地面，白天又蒸发，结成水滴，循环往复，使地面泥泞板结，透气性差，一是影响根系呼吸，另一方面有利腐生菌活跃，易引起病害的发生，这就更需要多中耕。在盛瓜期也可在给肥水后结合浅中耕，使植株基部发生大量不定根，为盛瓜期吸收肥水创造条件。

（4）追肥： 黄瓜定植后，生长加速，营养生长与生殖生长同时并进，需肥量不断增加，需要大量的营养，但其根系吸肥能力差又不耐肥，因此必须不断地进行追肥，采用以氮、钾肥为主，化肥与人粪尿交替施用的方法，以保证果实的正常发育和营养体的健壮生长。 黄瓜定植缓苗后进行第一次追肥叫提苗肥，一般以有机肥为主，可施用各种饼肥、人粪干、炕土等土杂肥，每亩用量100～200千克。缺磷土壤可掺施20～30千克过磷酸钙或人粪尿每亩400～500千克。黄瓜根瓜坐住后结合浇水施催果肥，每亩可施粪干1000～1500千克或尿素10～15千克。根瓜采收后进入结瓜盛期，产量不断增加，特别是腰瓜收获期，每浇1～2次清水，就要追一次氮肥，也应配合施用钾肥。至采瓜末期，其间应追肥8～10次，每次用尿素15～20千克/亩，或腐熟的粪稀500～1000千克/亩，两者可交替施用。同时前期应施2～3次钾肥，每亩每次施硫酸钾10～15千克。每采收100千克黄瓜，需施入硫酸铵2.2千克或尿素1.4千克，低于此量则供肥不足。磷钾肥的需求量也很大，最好尿素与复合肥交替使用。

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