在天河区上社礼加诚肉菜市场，记者看到4家鸡蛋档口一字排开，本地产的白壳、红壳鸡蛋整齐地摆在档口入口处，即便是在中午休市时间，亦有三两个街坊前来选购鸡蛋。据档主介绍，街市卖得最多的就是本地鸡蛋，“无胺证”给蛋主吃下定心丸，“今天一早，几乎个个来买鸡蛋的街坊首先就问，鸡蛋哪里产的。为了让大家一目了然地看到鸡蛋来自广州本地，我特意把放散装鸡蛋的牛皮纸箱子从货仓搬到了档口门口。因为箱子上印着‘广州’二字，买蛋街坊一看到即可安心挑蛋，也不担忧有没有三聚氰胺了。”

    超市：

    张贴检测

    合格报告

    在岗顶百佳超市，散装鸡蛋的货架上则张贴着一张由供应商出示的检测合格报告，一些品牌蛋企则顺便把旗下鸭蛋、咸蛋、鹌鹑蛋一并抽检，张贴出检测合格报告来。华润万家超市省邮校店销售人员透露，云南有1家、湖北有3家和省内2家大型蛋企也自行送检产品，昨日上午已经通知超市，没有检出三聚氰胺，具体的检测合格报告将于今日陆续张贴公示出来。

    质疑

    送检能保证所有蛋合格吗？

    据了解，槎头蛋品综合批发市场自行送检的批发商还只在少数，且送检的鸡蛋大都是产自辽宁，而市场上批发的鸡蛋则来自河北、黑龙江、吉林、辽宁、四川等地。在这种情况下，如何排除有人“张冠李戴”？在记者提出诸如此类的问题后，槎头蛋品综合批发市场经理黄卫敬没有否认。他认为，要避免上述可能性发生，除了商人们的良心、良知，“有关部门的监管更重要。”

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