千岛湖秀水街是与新旅游码头相配套的综合商业街道，是千岛湖首席体验式主题商业休闲街区。该项目总投资7000万元，总建筑面积达3万平方米，秀水街主要以品牌商铺、名餐馆、特色旅馆、民间手工艺等各类休闲项目，街面的招商工作进展良好，现已有多家浙江知名品牌及本地旅游商品厂家进驻秀水街。如杭州的张小泉剪刀、卖炭翁、谭木匠、天堂伞、喜得宝丝绸、怡莱连锁酒店等已签约，豪尚豪牛排、御景斋、赫哲族小吃等也纷纷前来加盟。
一处集高尚文化、休闲、娱乐、购物等为一体的淳安“西街”呈现在世人面前。
千岛湖秀水街是集“千岛湖旅游集散中心，淳安文化展示中心，千岛湖休闲娱乐中心，千岛湖夜游活动中心”于一体的开放式主题公园。据介绍，在商家的招商过程中，特别注重引进一些展示性商铺，把一些深具地方特色的风物引入了街区，届时将有淳安老豆腐、芹川麻酥糖、千岛玉叶、千岛湖蚕丝被等制作工艺的现场展示，千岛湖发展公司的“淳鱼荟萃”，融风俗、景观于一体的特色文化设施：如狮城印象砖雕、反映淳安风俗的铜雕、“桐桥铁井小金山”——铜桥“桂枝桥”。
在这里，有集古今特色的民俗、名品展示；在这里，有汇集中外的绝技、绝活登场；在这里，有各色美味小吃等着你；在这里，有情景交融的小品、水系、雕塑及夜景再现；在这里，有蕴藏文化底蕴的人文博物馆陈列。

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