11月4日，“福布斯大陆富豪榜”揭晓，江苏雨润集团董事长祝义才入榜，上榜身价为2.3亿美元，排名第41位。几年前，在江苏省内的一次调查中，祝义才就荣登江苏首富的宝座。一个一无所有的农家子弟，十几年时间是如何成为亿万富翁的？

    笔者与祝义才是同乡，并且就在同一个镇上。1964年，祝义才出生于安徽省桐城市肖店乡（现在叫嬉子湖镇），那是一个大雨大灾，小雨小灾，无雨旱灾的地方，环境的恶劣可想而知。为了生计，十几岁的祝义才就开始闯荡“江湖”，他先是跟着亲戚，在桐城航运公司当水手，没干多长时间，祝义才便意识到这不是生路，他觉得依附于人，终久没有出人头地的时候。经过一番考虑，他决定从江上登陆，到岸上去。

    1990年，他看中了当时利润很大的水产生意，决定贩运水产品做出口贸易。他租用了一辆三轮车送货，起早摸黑，与各色人打交道，在现实的摸爬滚打中探索经商之道。为了给水产品保鲜，他在车上装满冰块，自己就坐在冰块上，往往一趟货送下来，自己的脚被冻得失去了知觉。

    功夫不负有心人，半个月下来，他关门一盘算，结果让他这个穷惯了的农家孩子大吃一惊：净赚10万元！这些钱对于一个从穷乡僻壤走出来的人而言，简直就是一个天文数字。

    初次尝到生意上的甜头，这进一步激发了他创业的冲动，由于他为人实在，信守承诺，生意上的订单不断，他也因此大量招兵买马，从家乡带出了一批又一批人，一起闯市场。当年的销售额就达到9000多万元，净赚了480万元。

    由此，祝义才掘得了自己经商道路上的第一桶金。在农村人的眼里，有了钱不外乎回家盖房子娶媳妇，然后将剩下的钱存银行，靠吃利息安安稳稳地过一辈子了。但祝义才有自己超凡的见识，他说：“做贸易，我不踏实，无法做出自己的品牌。况且，贸易做得再好，也只是个中介，惟有实业才是我的终身大计，我得创新项目，找新市场。”

   投资什么好呢？这让祝义才陷入了深思。他到欧美等经济发达国家进行了一番考察，经过反复研究，他决定选择当时国内尚没有进行工业化生产的西式低温肉制品，开拓低温肉制品市场。

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