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  高校食堂新标准:低价菜至少占两成 不得售扁豆         ★★★
高校食堂新标准:低价菜至少占两成 不得售扁豆

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  新标准·现状

    1/3高校达到标准化

    据了解,自2002年推行食堂和学生公寓标准化验收以来,目前全市共有31校119栋公寓、36校84个食堂通过标准化验收,分别占学生公寓和食堂总数的15%和23%,达标校数占全市高校总数的三分之一以上。

    市教委有关负责人表示,由于两个标准化标准已实施7年,部分条款不再适应近年来学生公寓和食堂的发展。为此,市教委组织专家组对两个标准化标准进行了修订。今后各校标准化学生公寓和食堂自查和市教委对学校进行评估验收,均依据新版标准。已验收达标的也要对照新版标准进行整改完善。晨报记者 罗德宏

  记者调查

    干煸扁豆很常见

    昨天下午,记者走访北师大、中央民族大学、北京工商大学、北方工业大学等多所高校发现,多数学生公寓生均使用面积都能达标,低档菜也并不少见,但新标准中禁售的熘肝尖、干煸扁豆等菜式却也是常见菜。

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