（四）阅读以下文字，完成78~80题。
按照进化论的观点，生物都有一个共同的起源，它们都是通过一个至今仍在延续的过程逐渐转变和发展起来的，这除了博物学家的观察之外，还有分子生物学展现的一些“证据”。
其中一个重要的“证据”就是在研究一种特殊蛋白质时所发现的细胞色素C。所有的生物有机体都需要这种细胞色素C，以便通过它呼吸氧化食物分子获得能量。它在进化过程中的出现为多细胞的有机体的产生做出了极其重要的贡献。这种细胞色素C是由104个氨基酸构成的，这些氨基酸围绕着一个玫瑰花形的、中心有一个铁原子的血红素基团。这些氨基酸的位置可以变化而分子的结构不变：在人和黑猩猩身上是相同的，而在人和马身上就有了区别(104个中有12个位置不同)，在人和粮食霉菌上则达到了最大区别(104个中有44个位置不同)。两个如此不同的蛋白链为什么能有相似的功能呢？答案是这样的：即大多数的氨基酸是可以相互转换的，只有一些(在我们熟知的所有物种中仅有35个)不能在蛋白质还没有停止其活动时被替代。另一方面，从进化的观点看，这种区别是很重要的：现在分离开的两个有机体的共同祖先距今时间越远，其氨基酸的排列顺序发生的改变就越大。
细胞色素C以其古老和易于获得结晶而引起了有关生物学家的极大重视，有助于通过分析不同物种的细胞色素C的区别，掌握其有关进化的很多信息，估计生物的主要属种发生进化的可能时间。这样绘制的进化谱系图与传统方法绘制的谱系图相一致，氨基酸排列顺序的对照就成为研究进化过程的一种宝贵的工具和手段。
78．下列对细胞色素C的解说，不正确的一项是（ ）。
A细胞色素C被发现后，进化论关于生物有一个共同的起源的观点终于得以证明
B细胞色素C在所有的生物有机体中分子结构不变
C细胞色素C是生物有机体进行呼吸的基本要素
D细胞色素C由氨基酸构成，而氨基酸的排列顺序大都可以变化
79．对文中加点的“相似的功能”理解正确的一项是（ ）。
A促使多细胞的有机体产生
B区别开人和马，人和粮食霉菌
C在蛋白质活动或停止活动时相互置换
D通过呼吸氧化食物分子获得能量
80．下面对“所有的生物有机体都需要这种细胞色素C，以便通过它呼吸氧化食物分子获得能量”这句话的理解正确的一项是（ ）。
A所有的生物有机体都有细胞色素C
B如果缺乏细胞色素C，生物有机体就会死亡
C细胞色素C可以给生物有机体供给能量
D细胞色素C可以呼吸氧化食物分子获得能量
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