技术竞争
广州啤酒厂厂长陈嘉祥,经过出国考察后,认识到;现代商品的竞争实际是技术的竞争,不集中资金革新50年代陈旧设备,就不能快速赶上世界先进技术,就不能提高劳动生产率。他决定千方百计,集中力量引进具有世界先进水平的丹麦嘉士伯啤酒酿造技术。
一些同志听说买这项工艺技术要花100万港币,要占厂一年利润的四分之一,认为不划算!陈嘉祥给大家算经济帐。他说:“引进这项技术,在现有的设备水平上产量能增加一至两倍,利润可以同样增加”。一些同志又说“没有钱”,他说“可以向银行贷款”。贷款不够用,他听说南海县南庄农民正在为闲散资金找出路,陈嘉祥便赶去同农民商量:“可否以产品补偿贷款?”双方一拍即合,终于解决了资金不足的问题。不料,陈嘉祥的做法,触动了专事销售烟酒的单位。他们四处告状,说啤酒厂与南庄农民,利用紧俏商品做交易。各种责难纷至沓来,以致上级有关部门也责成广州啤酒厂停止与南庄的合作,要厂领导写检讨。厂党委书记张稼智支持他说:“厂长走的这条路是搞活经济的变通做法,绝不是歪门邪道,要检讨,我去!”陈嘉祥想:“别人的死钱,变成了我们的活钱,对国家对工厂对农民都有利,不会有错。”始信守着与南庄的合同。广州市政府经过深入调查研究,肯定了他们的做法。他们又进一步扩大与南庄农民的合作,进行第二期扩建,4000万元资金,一半由南庄农民集资提供,仍以产品偿还。合同签定,陈厂长立即与外商谈判,旋风式似地把先进技术引进来。
一间全新的啤酒厂展现在人们的面前,过去生产啤酒,一个周期长达75天,现在缩短为22天,设备利用率提高了两倍,能源消耗降低三分之一,仅这一项新技术,一年能创利润100万元人民币。而且,啤酒清爽醇香,质量达到部颁优级标准。美国等一些外商,要求包销到世界各地。啤酒厂短时间内引进一项新技术,结果使广州啤酒厂酿造技术接近了国际水平,荣获了国家经委、国家科委的开发酿造技术一等奖和引进科技成果二等奖。
1980年前,广州啤酒厂整整用了30年,年产啤酒量才达到9000多吨,而1980年后的近五年,年产啤酒量却增加到了5000吨,年创利润增加了12倍,5年胜过30年,这是多么巨大的变化。一些开始思想不通的同志说:“如果老是小打小闹,永远也不会有现在这个样子。”
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