吃  在大连，最应该吃的是海鲜。

在大连一般的餐馆，两个人6、70元就能吃到海鲜，而且还不错。大连的海鲜是有很多种，比如“海螺”、“岘子”、“螃蟹”、“黄花鱼”、“小嘴鱼”、“夏维夷贝”、“虾爬子（广东叫‘皮皮虾’，不过还是大连的好吃。呵呵）等等，不过注意一种叫“海虹”的贝类是不能吃的（尽管有的看起来很新鲜），记得一次我去北京，中午和朋友在“凯宾斯基”吃自助，取餐时看到有一种像贝类的东西不错，吃过一个，又去取，问朋友这是什么时，朋友很奇怪说这是“海虹”啊，在大连没吃过？我当时差点没晕倒，只觉得腹中隐隐作痛，果然，下午在去天津办事的途中就……。所以无论店家怎么保证新鲜、没问题都不要尝试。其实最具代表性的是渤海湾特有的小鲍鱼，差不多有两个一圆硬币大小，好一点的餐馆大概200-300一斤，值得一试。
 

天天渔港的大连总店就在延安路上。有三道菜最著名，一曰“生吃海胆”。中间切开后，用小勺舀，蘸辣根（芥末）吃，海胆的刺还在动，在仁义面前，请选择美味。二曰“海参两吃”，一吃是生拌香菜，口感有点涩，另一吃是做汤；三曰海肠炒韭菜，蹦脆又清爽。除此之外，还有一家“万宝海鲜坊”也比较有名，价格和天天渔港差不多。 

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