七、专业“聊吧”
现在职场人士面临的压力很大,受了委屈心情抑郁却不愿找家人倾诉,因为不愿意把痛苦转嫁到他们身上。去网吧、酒吧?这些场合不见得适合所有人。针对这一市场,郑州的张美英开设了一个经营以“聊”为主、餐饮为铺的服务项目,命名“聊吧”,开业以来相当火爆。
“聊吧”店面100平方米左右,环境幽雅,适当摆放花草盆栽,悠扬的钢琴曲响起的时候,客人会自然心情放松。
经营方式:顾客自带聊友,“聊吧”提供一定的服务,按台收取服务费;或者由“聊吧”向顾客同时提供聊友和其他服务,收取聊友服务费和台费。以“基本工资+业务提成”的方式从大学校园和社会上招募一些素质较高的“聊友”,他们能与客人有“共鸣”。在此基础上,她推出了“顾客自助服务”,即顾客需要什么专业、什么特点的聊友,可以按照自己的意愿进行选择。第三个月,“聊吧”的生意又有了较大进展。
张美英的宣传方式也很独特。首先,跟郑州市某广播电台一档著名的晚间谈话节目联动,到节目中做嘉宾,并在节目中传递出这样一个信息:限期内向收听该节目、并有机会打进电话倾诉心情故事的听众赠送“聊吧”的免费服务。这档节目是一个让听众倾诉的平台,定位与“聊吧”颇为相似,它的听众与参与者也是“聊吧”的潜在顾客。这一招果然灵验,一批听众陆续成了“聊吧”的座上客。
第二招,利用报纸做免费的宣传。“聊吧“作为新生事物,自然会引起媒体的关注。张美英挨个向市内的媒体打热线电话。记者们闻讯而来,“聊吧”登上了好几家报纸的版面。第三招更绝。为了让顾客最大程度地释放自己的情绪,她推出了一项免费服务:在“聊吧”里设一个特定的聊天室,允许他们在雪白的墙上随意涂鸦,并且将所有内容拍照保留,以示纪念。这项服务一推出,顾客们纷纷在墙上留下了“手迹”,有留言、有祝福、有表白……很多人因此都成了“聊吧”的回头客。
接着,针对一些高素质的单身白领,“聊吧”又推出了更为灵活的经营方式“聊友对对碰”。把一些有聊天需求的顾客登记在册,针对他们各自的聊天需求进行重点推荐,结成对子,在他们接受服务后,AA制收费。这种作法既弥补了“聊吧”特聘聊友人员的不足,又为顾客节省了费用。
第一个月下来,“聊吧”实现收支平衡。第二个月,净赚4000多元!
八、都市“布波”精品店
“布波”族(bobo)是继嬉皮(hippise)、雅皮(yuppies)之后,现代城市最时髦的一群。他们具备高学历、高收入,是现代新经济社会的精英分子,但在休闲和心灵生活方面向往自由超脱的“消费享乐”。他们的消费特点表现在两个方面:非常重视物质的“质感”;在经济能力可负担的范围内,相信“千金散尽还复来”。
现在有些小店专门针对布波族做生意,出售精致的杯子、拖鞋、挂饰等生活日用品。这些用品价格很高,一个普通的陶杯就好几十元,但布波们仍乐意购买。
首先,经营者要有“布波”眼光。只有这样,才能和顾客进行交流,了解和引导他们的需求。
其次,布波精品店的装修简洁明快,选址很关键:1)租金不能太高。精品店卖的不是吃穿等生活必需品,而且市场细分也非常窄,因此量不会大,所以分摊在每件商品上的租金费用比较高;2)位置宜闹中去静。布波族的价值观决定了他们不喜欢“扎堆”;3)店铺本身和周边环境要有档次。
再次,商品分类要精细,要有品位。“布波”其实是一种生活方式,是一种涵盖大众消费领域的特殊品位的消费。单一店铺不能涉及太多种类,可选择某一类细分市常商品本身一定要精致,是一等品。比如杯子,一般100个杯子里只有10个左右是精品,你就一定要将这10个找到。很多店老板都是到香港、台湾等地选择货源,以保证质量。最后,客源维护要精到。保证购物氛围自由闲适,急于推销和大声讨价还价都应避免。
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