持之以恒精益求精
国家的强盛源于每个国人,每个企业在各个领域不断取得的重大突破与发展。2002年剑南春集团在白酒微观非匀相领域的研究中首次引入了纳米科技,并成功绘制出“剑南春酒分子纳米图像”,成为国际上第一个绘制出纳米图像的名酒,轰动世界酒林,它标志着剑南春酒率先进入纳米时代,并使中国白酒科研领先世界。“科技是第一生产力”,剑南春又一次站在了“第一”的位置上。
人们常用“十年磨一剑”来形容成果的来之不易,而剑南春酒却远非十年之功所能铸就,它的今天历经了千年的“打磨”。1985年6月6日,在剑南春集团“天益老号”古糟坊一带进行地下施工的工人发现了沉睡千年的地下窖池,在窖池中发掘出南齐(中国南北朝时期)纪年砖一块,其上烧制铭文为“永明五年”字样。在后续的考古发掘中,又不断从地下发现了大量叠压于不同土层,在南齐之后的不同历史时期的窖池和酒器。这说明“天益老号”酒坊至少是从距今1500多年前的南齐永明年间便开始了历代延承,在同一地点如此长期的历代延承,这在全国也是独一无二的!“天益老号”酒坊遗址是一处规模宏大,布局配套设施齐备,遗址保存完整,特色鲜明,至今仍传世运转的活文物原址。该遗址分布面积之大,作坊之多,保存之完整尚属全国罕见。其发掘成果展示出剑南春酒厚重的文化内涵,丰富了我国城市工业考古的研究内容,具有重要的学术价值。为此,该遗址成功入选“2004年中国考古十大新发现”。
她寄托剑南春人的殷切希望;她代表着绵竹1500余年的酒业辉煌;她更是剑南春的质量精神的象征!
历史不断湮没着一切,包括窖池,包括所有的人与物,而那老酒坊却是如此顽强,千年不断地在原址上继承、兴建,永不枯朽。如今“天益老号”留存于地表的窖池最早为600年前明代所建,至今仍在产酒,这在全国历史悠久的名糟坊中也是罕见的。这不仅让人感动,甚至让人感到匪夷所思——天下竟有如此的顽强与执着。然而也正是这1500多年对酿酒的执着与痴迷成就了大唐的贡酒和今日的中国名酒——剑南春。持之以恒,精益求精,这是剑南春的灵魂!
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